来源:中国循环杂志
美国学者的一项针对5.3万名女性长达8年的随访调查研究发现,喝牛奶显著增加女性患乳腺癌的风险。喝牛奶越多,患乳腺癌的风险就越大。
研究者分析,这可能与牛奶中含有雌激素有关。
研究发现,每天喝1/4~1/3杯的牛奶会使患乳腺癌的风险增加30%;每天喝一杯,风险会上升到50%;每天喝2~3杯牛奶的人,则风险会上升70%~80%。
不管是喝全脂牛奶还是脱脂牛奶,对患乳腺癌的风险影响无差异。
研究没有发现大豆乳制品与乳腺癌相关。因此,研究人员建议用豆浆代替牛奶。
研究纳入52795名北美女性(平均年龄57.1岁),平均随访7.9年,共新发1057例乳腺癌。
来源:Gary E Fraser, et al. Dairy, soy, and risk of breast cancer: those confounded milks. International Journal of Epidemiology, Published:25 February 2020.
来源:zhongguoxunhuanzazhi 中国循环杂志
原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NDM4NzkyMA==&mid=2651226989&idx=6&sn=fc1d82b9e26a14d40b5429b71ddc17b3&chksm=8415d252b3625b4412ff366cd7f424638db928686ed45b4e71f1196fdd06f9eecd6fe822e82a#rd
版权声明:除非特别注明,本站所载内容来源于互联网、微信公众号等公开渠道,不代表本站观点,仅供参考、交流、公益传播之目的。转载的稿件版权归原作者或机构所有,如有侵权,请联系删除。
电话:(010)86409582
邮箱:kejie@scimall.org.cn