警惕误食蓝环章鱼引发中毒

科技工作者之家  |   2024-03-11 09:38

科技日报记者 华凌

近日,江苏省一男子在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼,疑似蓝环章鱼,此事引发网友热议。

那么,什么是蓝环章鱼?它是否有毒性?记者就此采访了相关专家。

水产科普博主罗腾达在接受记者采访时表示,蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种(条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹蛸和尼氏豹纹蛸)的统称,前3种在我国海域分布。

中国海洋大学水产学院教授郑小东说,蓝环章鱼属于小型章鱼,个头不大。

罗腾达说,蓝环章鱼是著名的剧毒生物,体内含有河豚毒素。资料显示,蓝环章鱼释放0.5毫克的毒素,就可让人中毒死亡。毒素一旦进入人体,会阻断大脑、脊髓与身体其他神经之间的联系,使人迅速出现头晕、呕吐、肌肉麻痹、全身无力、呼吸困难等症状。整个过程可能仅需几分钟。更可怕的是,这种毒素毒性稳定,既不会受热分解,也不会因盐腌而破坏,且发作十分迅速。

2023年初开始,我国多地出现蓝环章鱼。“目前学界对中国海域分布的蓝环章鱼研究不多,还没有相关毒性数据。消费者在购买章鱼时,请务必仔细挑选。”罗腾达提醒道。

郑小东说,蓝环章鱼身上有蓝色圆圈、斑点或条纹,与平时吃的章鱼区别明显,比较容易分辨。

专家提示,一旦误食蓝环章鱼或被其咬伤,需立刻拨打120急救电话。如果症状较轻,可用筷子或压舌板刺激咽部立刻催吐。如果在医生赶到前,患者出现膈肌麻痹而不能进行自主呼吸,就要立刻进行人工呼吸、胸外心脏按压,直到医生来到现场。


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