微生物-花粉互作研究新突破！花蜜细菌刺激花粉萌发和爆裂以增强微生物适应性

对于许多与花相关的生物来说，花粉是蛋白质和微量营养元素的主要来源，但花粉取食者打破花粉顽固外壳的机制仍缺乏相关报道。

2021年7月28日，Current Biology在线发表了美国加州大学戴维斯分校Shawn M. Christensen团队题为“Nectar bacteria stimulate pollen germination and bursting to enhance microbial fitness”的研究论文。该研究发现不动杆菌(Acinetobacter)对花粉的萌发和破裂具有特异性的诱导作用并且从中受益。微生物-花粉相互作用的进一步研究将为传粉生态学提供许多方面的信息，包括花的微生物生态学，传粉者从花粉中获取营养以及植物繁殖的花粉萌发线索。

研究发现花蜜微生物可以通过导致花粉过早萌发来获取花粉营养。为了评估微生物对加州罂粟花粉萌发的影响，研究人员在花粉溶液中分别接种了7种微生物，并在接种后15、45和90min对它们进行成像。试验结果表明不同微生物种类和菌株对加州罂粟花粉萌发和爆裂的影响不同，不动杆菌可显著诱导花粉萌发爆裂。

研究还发现在没有花粉的情况下，不动杆菌A. pollinis SCC477和花蜜酵母M. reukaufii，两种微生物在24小时窗口期内几乎没有从起始浓度开始生长，这表明这两种微生物对花粉来源的营养物质具有严重的依赖性。随后分别在两种微生物中添加可萌发的花粉和不可萌发的花粉发现均可促进两种微生物的生长。试验结果显示M. reukaufii在两种类型的花粉处理下生长同样良好，然而在A. pollinis SCC477中添加可萌发的花粉比添加不可萌发的花粉具有更加明显的促进不动杆菌生长的作用。

综上所述，花蜜微生物可以显著影响花粉的生理状态，反过来，花粉又可以为花蜜微生物的生长繁殖提供必要的营养物质。对微生物-花粉相互作用的进一步研究可以阐明花粉萌发的特定生化触发因素，以及微生物-花粉相互作用对植物和传粉媒介的生态影响。