来源：MedSci梅斯
包括冠心病（CVD）和2型糖尿病（T2D）在内的心血管代谢疾病是造成美国和全球疾病负担的主要因素之一。最新的研究显示，肠道微生物组的个体化微生物代谢和个体免疫的相互作用与心血管代谢疾病的发病风险息息相关。
由于肠道微生物组的个体化特性，因此，特定的饮食习惯或对个体的心血管代谢相关疾病的发病风险可能具有高度的可变影响。然而，目前很少有相关的研究分析肠道微生物是否对饮食干预有反应，以及肠道微生物组是否可反过来调节饮食与心血管代谢疾病发病风险之间的关系。
饮食方式、肠道微生物组和心血管代谢疾病风险关联性的实验研究策略
为解决以上的问题，研究人员通过分析了来自健康专业人员随访研究（HPFS，Health Professionals Follow-Up Study）的307名男性参与者的纵向微生物组数据，长期的饮食信息，葡萄糖稳态、脂质代谢生物标志物的测量数据以及血液样本中的炎症信息。
地中海饮食模式和肠道微生物的分类和功能的相关性
研究人员证实了健康的地中海式饮食模式（MedDiet）与肠道微生物组的特定功能和生物分类成分相关，且其与心血管代谢健康的保护性的关联也因微生物的组成而异。更重要的是，在普氏菌属（Prevotella copri）丰度较低的参与者中，地中海式饮食模式与心血管代谢疾病发病风险之间的关联性更显著。
总而言之，该研究结果推动了“精确营养”的概念，并可为预防肠道微生物组改变介导的心血管代谢疾病提供更有效且精确的饮食方案。
原始出处：
Wang, D.D., Nguyen, L.H., Li, Y. et al. The gut microbiome modulates the protective association between a Mediterranean diet and cardiometabolic disease risk. Nat Med (11 February 2021).
原文链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI0Njc5ODM4MQ==&mid=2247540904&idx=3&sn=1f3595821afe654e6f6aed128dafbbae
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