马氏黏度计是一种粘度测量仪器，用于测量流体粘度的仪器。粘度是表示流体在流动时，流体内部发生内摩擦的物理量，是流体反抗形变的能力，是用来鉴定某些成品或半成品的一项重要指标。粘度随流体不同而不同，且随温度变化而变化。
马氏黏度计简介
如图所示为马氏黏度计。将黏度计的B、C两管上端分别套上一段乳胶管，然后垂直放人恒温槽并使球G没入水中，固定好，调节搅拌器使其转速适中，不要产生剧烈振动。安装好后，用移液管吸取20mL。待测溶液(经玻璃砂芯漏斗过滤)从A管加入黏度计，恒温15min。用弹簧夹夹住C管上的乳胶管使之不漏气，用洗耳球由B管慢慢抽气，待液面升至球G的中部时，停止抽气，取下洗耳球，松开C管上的夹子，使空气进入球F，在毛细管内形成气悬液柱，液体流出毛细管下端就沿管壁流下。此时，球内液面逐渐下降，当液面恰好到达刻度线a时，立即按下秒表，开始计时，待液面下降到刻度线b时再按下秒表，记录溶液流经毛细管的时间，至少重复3次，取其平均值(每次测得的时间不应相差0.3s)。通过记录的实验数据，可算得流体的粘度1。
黏度简介液体在流动时，在其分子间产生内摩擦的性质，称为液体的粘性，粘性的大小用粘度表示，是用来表征液体性质相关的阻力因子。绝缘油的粘度与一般液体的粘度概念相同，就是液体的内摩擦，即表示绝缘油在外力作用下，作相对层流运动时。绝缘油分子问产生内摩擦阻力的性质。绝缘油的内摩擦力愈大，粘度也愈大，流动愈困难，散热性能差。
粘度的表示方法较多，大体可分为两类：按粘度定义直接测得的粘度称为“绝对粘度”，如动力粘度、运动粘度等。若在一定条件下与已知粘度的液体比较所测得的粘度称为“相对粘度”或“条件粘度”，如恩氏粘度等。
主要应用实际工程和工业生产中，经常需要在线检测流体的粘度，以保证最佳的过程运行环境和产品质量，从而提高生产效益。通过在线测量过程中的液体粘度，可以得到液体流变行为的数据，对于预测产品工艺过程的工艺控制，输送性以及产品在使用时的操作性有着重要的指导价值。液体的特性往往和产品的其他特性如颜色、密度、稳定性，固体成分含量和分子量的改变有关系，而检测这些特性的最方便和灵敏的方法就是在线检测液体的粘度。在生产过程中 根据工艺技术要求的范围进行在线粘度检测，可以最大限度的减少产品的报废率和生产线的停工期2。
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李晓林 - 教授 - 西南大学