粪便酵母菌是一种环境中常见的真菌，可随环境污染而进入肠道，也可见于服用酵母片之后。 多见于夏季已发酵的粪便中。本检查是大便常规中的一个项目，大便中检出酵母菌无临床意义。粪便酵母菌包括普通酵母菌，人体酵母菌，假丝酵母菌正常值
常见。
临床意义异常结果： 粪便酵母菌菌量超过10%时，为肠道内菌落失衡，可能因为腹泻，肚痛等症状。 需要检查人群： 大便形状发生改变患者，肠道菌群失调而继发腹泻患者。 当临床抗生素应用后，出现肠道菌群失调而继发腹泻时，应送大便做真菌检查。
注意事项检查时要求： 1、酵母菌培养基培养的时候应该在人体温度下进行，培养基应选用肉汤培养基。 2、对不易获取粪便者或婴幼儿，可用宜肠拭于(又称肛拭)采集。将拭子前端用无菌甘油水湿润然后插入肛门约4到5cm(幼儿约2到3cm)处，轻轻旋转擦取宜肠表面粘液后退出置运送培养基内送检。 检查前准备： 1、采取标本方法取新鲜大便送检，量约蚕豆大小，容器为清洁的蜡纸盒或广口瓶。 2、大便标本如不新鲜或已干燥，会导致虫卵或菌属死亡，影响正确诊断。 不适宜人群： 非创伤性检查，没有不适宜人群。
检查过程本检查为培养法，稀释到一定浓度涂到培养基上看菌群的数量 酵母菌是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过芽殖来繁殖的称为不完全真菌，或者叫“假酵母”。酵母菌具有典型的真核细胞结构,有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等，有的还具有微体。
相关疾病嵌杯样病毒胃肠炎，星形病毒胃肠炎，非霍乱弧菌感染
相关症状腹胀，腹部肿块，腹痛，恶心与呕吐，腹泻，食欲异常
1本词条内容贡献者为:
李留洋 - 主任技师 - 南方医科大学珠江医院 检验科