蓝点马鲛(学名：Scomberomorus niphonius)，鲭科，鲅鱼的1种。体长而侧扁，体色银亮，背具暗色条纹或黑蓝斑点，口大，吻尖突，牙齿锋利，游泳迅速，性情凶猛，一般体长260—520毫米，大者可达1米以上、重20千克以上，分布于北太平洋西部，中国东海、黄海、渤海均产之。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。属暖水性中上层鱼类，常结群作远程洄游。生长迅速，当年幼鱼叉长可达25～30厘米，1～2龄鱼平均叉长50厘米。
形态特征叉长为体高5.8~6.5倍，为头长4.5~4.8倍。头长为吻长2.7~2.9倍，为眼径4.9~6.1倍。 体延长，侧扁，背缘和腹缘浅弧形，以第二背鳍起点处最高，向后渐细，尾柄细，两侧在尾鳍基各具3条隆起嵴，中央嵴长而高，其余2嵴短而低。头中大，头长大于体高，背面圆凸，两侧平坦，头的腹面向后倾斜。吻长，尖突，长约为眼径2.3~2.5倍。眼较小，上侧位，距吻端较距鳃盖后缘为近。眼间隔宽凸，大于眼径。鼻孔每侧2个，分离，前鼻孔圆形，后鼻孔裂缝状，紧位于眼前缘。口大，前位，斜裂。上下颌约等长。眶前骨窄，上颌骨仅部分为眶前骨遮盖，后端钝圆，后延伸达眼后缘下方。上下颌牙强大，侧扁，尖锐，牙侧无锯齿状缺刻，上颌牙一行，16~20枚，下颌牙一行，14~17枚。腭骨具细颗粒状牙带。舌上无牙。鳃孔大。前鳃盖骨和鳃盖骨边缘光滑，无棘。鳃盖膜不与峡部相连。鳃耙较长，排列稀疏。肛门位于臀鳍前方。 体被细圆鳞，侧线鳞较大，明显，腹侧大部分裸露无鳞；头部除后头部和鳃盖后上角具鳞外，其余部分裸露。第二背鳍、臀鳍、胸鳍、腹鳍均被细鳞。侧线完全，无分支，始于鳃盖后上角，沿背侧呈波状延伸，伸达尾鳍基。 背鳍2个，稍分离，第一背鳍基底长，起点在胸鳍上方，由柔弱鳍棘组成，第二和第三鳍棘最长，其余鳍棘向后渐短，鳍棘平卧时可收折于背沟中。第二背鳍短，紧位于第一背鳍后方，起点距尾鳍基部较距吻端为近，后方具9个分离小鳍。臀鳍与第二背鳍同形，起点在第二背鳍第四鳍条下方，后方具8~9分离小鳍。胸鳍较短，宽镰状。腹鳍小，位于胸鳍基底下方。尾鳍深叉形。 体背侧蓝黑色，腹部银灰色。沿体侧中央具数列黑色圆形斑点。背鳍黑色。腹鳍、臀鳍黄色。胸鳍浅黄色，边缘黑色。尾鳍灰褐色，边缘黑色。1
生长环境属暖性上层鱼类，以中上层小鱼为食，夏秋季结群向近海洄游，一部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方海区经济鱼之一。盛渔期在5至6月份。每年的4～6月份为春汛，7～10月份为秋汛，5～6月份为旺季。捕捞方法为流网、机轮中层拖网及钩钓等。鲅鱼居上层，游速快、喜活食，其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。除鲜食外，还可加工制做罐头或咸干品。民间有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的赞誉。胶东人对鲅鱼食用颇有创意，有久负盛名的系列知名小吃，如鲅鱼水饺、鲅鱼丸子、鲅鱼烩饼子、熏鲅鱼、红烧鲅鱼等，已成青岛、烟台、威海一带的名吃，外地游客慕名来此，以争相品尝为快。尤其是鲅鱼氽丸汤，那真是丸香、汤鲜、味美的海鲜一绝，更是四季皆宜、老少皆宜、中外皆宜、食客同赞的人间美食。此外，鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
分布范围北太平洋西部、中国产于东海、黄海和渤海。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。
捕钓方法蓝点马鲛属中上层回游性鱼类，每年的五月中旬——十月下旬结伴回游至沿海水域觅食，其中九月中旬——十月中旬为旺食期，常游弋于岸边及浅海区追食。
蓝点马鲛属肉食性鱼类，其性情凶猛，大多游弋于海面下1～3米处捕食小鱼、小虾及甲壳类动物。但也有时潜底追杀小鱼。其体形因为其流线“造型”，少有水阻，游速奇快。其银光闪亮的身体在觅食时常窜出海面，似猎豹般截杀猎物，常令上层水面上的较小鱼类猝不及防而丧生其利齿之下。钓蓝点马鲛在大连地区又俗称：“甩鲅鱼”，因其施钓时钓感刺激，吃钩迅猛，比起一般海鱼个体较大，并且在钓技上较其他鱼类钓法要求更高，是钓友展示其钓技高低一种标志，故深受广大沿海钓友钟爱的一种主钓“对象鱼”。
蓝点马鲛最大者可长达一米以上，重近10千克。只是由于捕捞技术及近海各种网具的“现代化”，“科学化”的程度愈来愈高，近海沿岸水域已难见大鱼踪影，只剩下体长30——50厘米，体重在400——1500克之间，或更小些的蓝点马鲛（鲅鱼）。主要钓法多采用矶礁的“远投拖钓”、近些年来兴起的“路亚钓”、“罗圈手甩线钓”以及船钓的“拖拽钓”、养殖筏区的“悬浮钓”等。（因“罗圈手甩线钓”系较原始的一种钓法，80年代后期以后除周边海岛基本已弃用，故在此不再赘述）。
蓝点马鲛除因觅食凶猛、钓感刺激外，作为一种常见的食用经济鱼类，因其肉质鲜美紧密，色白细腻而多成餐桌佳肴，深受人们喜爱。胶东沿海的知名小吃如“鲅鱼水饺”、“鲅鱼丸子”、“鲅鱼烩饼子”、“五香鱼段”、“熏鱼块”等均出自此鱼，使人垂涎不已。
远投拖钓矶钓采用远投拖钓钓法是比较实用且有着原始形态拟饵“路亚”钓的一种方法，在大连地区已有近
百年的历史。因其钓具配备简单、方便灵活，上钩率较高而为广大钓友所喜爱。
钓具配备
30号左右3.9米～4.2米远投竿一支，匹配6000型左右旋压式绕线轮（过去多为两插竹制硬竿，齿形盘轮、主线0.6毫米）。如西玛诺AERLEX5000~6000型。主线4号远投编织线，100米即可。子线过去均为使用0.2——0.3毫米钢丝绳一段，长约400毫米左右。现多采用1米左右小径涂层编织钢丝线或专用防咬前导线。钩为大型钩，长度120毫米，钩门宽度为30毫米，钩把处用粗约10毫米、长约60毫米的铅灌制而成，呈流线型，（渔具店有卖，也可用2～3毫米直径白钢焊条自制）钓饵为似饵，大多用河豚鱼皮或白色塑胶布制成，用细绳绑于钩后部铅把前部，把钩藏与其中。
钓具匹配
主线穿过竿体所有导环，线端接大号8字转环。再将长约一米的带钩子线系紧于8字环内即可。
钓点与钓法
选择风力在4级～5级左右（最好是西南风或西北风），大潮汐的早晚时间，即太阳升起或拂晓，或傍晚太阳落山的黄昏时机。钓位选择在水质清澈，有浪花翻滚，反拨流泡沫带的礁头突兀于海面的地方。站位必须有回旋余地且不妨碍抡竿。抡竿抛线，尽最大力量将拟饵抛向远处海面，当整套钓组溅落后于水面下约二米左右，立即将竿头下压指向海面，同时以均速摇动渔轮手柄收线，使似饵形似小鱼游弋，要注意随时观察海面，因蓝点马鲛喜食一种长约150毫米，粗约25毫米（胸鳍部分）体色银蓝，俗称“鲅鱼食”的小鱼，当蓝点马鲛追杀时，会四处逃窜，成群跃出水面，有时常慌不择路冲上海边和礁头。且蓝点马鲛成群在追杀时也常蹦出水面截食。钓友称此现象为鲅鱼“起排子”。意为有大群的蓝点马鲛聚集海面或上层水面疯狂觅食。此时，要立即将钓组抛出回摇收线，立时便可获鱼，且百发百中。但遇此种情况时，千万要注意一点，即抛线时只允许抛向小鱼逃窜方向的前方及左右侧，绝不可抛向后方或中间。因为这段距离为蓝点马鲛追食的中间部位，一旦将线抛于此间，由于钩、饵的声响较大，必将蓝点马鲛鱼群惊散，俗称“鱼炸了”。除功亏一篑外，弄不好还招至邻近钓友的呵斥。
蓝点马鲛的截食吞钩动作主要有两步，一是一口吞下，二是掉头急游离开原地。故在钓竿和手感上反应为：匀速回线中突然受阻，并伴有大力向后拽去，同时竿体受鱼掉头急游而左右摇动。因为蓝点马鲛往往在松线的瞬间用“洗鳃“的方法将钩甩掉而逃之夭夭。线收至近前，用大号抄网抄于岸上即可。如小于500克直接提出水面，拎于岸边。因蓝点马鲛牙齿尖利，摘钩时要多加小心，具体方法是：手执钩把部分，顺势将钩用力推向鲅鱼口内，然后横压，使钓钩改变方向，即可将钩摘出。但建议还是用专业的鱼钳摘钩较为安全。
优缺点
优势：钓具匹配简单，钓点选择范围比较广，且钓法手感激烈，易于操作。
缺憾：因钓位突兀于海面，紧靠水边，安全系数小，应注重加强防滑，防浪措施。
路亚钓法采用路亚钓法施钓蓝点马鲛，因其钓具简捷，钓法刺激，自上世纪90年代后期开始至近些年来在辽东半岛较为盛行。
钓具配备
2.7米～3.0米专用10～30克路亚竿一支，不同克数10～30克浮水（FLOAT）、沉水（SINK）路亚数枚或“匙型铁板”。匹配旋压式绕线轮如西玛诺3000～4000型。主线为低塑性（LoworZeroMemory）专用路亚线。子线一般为100厘米左右长“尼龙前导线”或裹塑钢丝线。
钓点与钓法
钓点选择基本与矶礁钓法相同，只是选择在水质清澈，有浪花翻滚，反拨流泡沫带的礁头突兀于海面的地方，最好是流水流经的交叉点更好。站位必须有回旋余地且不妨碍抡竿。抡竿抛线，尽最大力量将路亚抛向远处海面的泡沫带外延，当路亚溅落后于水面下，立即将竿头下压指向海面，同时以均速摇动渔轮手柄收线，并通过不时的扬竿回带使路亚在“游动”中似受伤小鱼般挣扎游弋，以诱蓝点马鲛追杀。如线收至近前无鱼上钩，需再将钓组抛出，如前番般操作收线，直至诱鱼截食吞钩。同时，要注意随时观测海面，以随时调整路亚克数和采用或沉水或浮水型。但要注意，当近岸时无鱼中钩，应快速收线以免挂底损失路亚饵。毕竟一只好的路亚价格不菲。
优缺点
优势与缺憾：略同远投拖钓。只是因钓具调性更好，而施钓起来会更加刺激、有趣。
拖拽钓法拖拽钓蓝点马鲛俗称“拖鲅鱼”。通过船动力驱动的拖带，使沉浮于水面下的诱饵似小鱼快速游动，以诱导蓝点马鲛随饵追逐、吞饵，有“诱领”之意。
钓具配备
专用船钓100号左右竿一至二支，匹配横向式渔轮。主线编织线6号以上，线长200米左右。钓饵同矶礁远投。脑线0.3毫米钢丝绳长500毫米左右（渔具店有卖，或用淡水串钩钢丝线替代，但需剪掉其栓钩支架）。也可用一种腹下及尾部带锚钩的较大路亚饵；但使用时需在饵前的脑线前端加50克左右的通心铅坠。
钓位选择及钓法
选择在风力2-3级的天气出海，钓位应选择在海中礁岛的半径50米左右的周围。潮汐要求，潮水下落二分之一（即半潮，又叫“落半架”）或“回流”（指潮水下落至最低点后半小时左右，潮水刚开始上涨时间）以及高潮后的“回流”期的这一段时间施钓。
具体钓法
需选用小马力渔船。用大船马力太大，船尾的双螺旋桨翻起的浪花较大，并且航迹较长，面积较大，易使鲅鱼受惊而逃逸。最好采用雅马哈小型船用挂机，一般8马力左右均可。航速大约每小时8节左右。当小船驶入钓点后，船速放慢至4-5节左右，将钓竿抛出线、饵后，继续向水中放线，大约离船80～120米时，小船提速至6节左右，使船后钓线略拉直并带起钓饵至海面下一米左右，然后将钓竿插于船侧专用卡座内或擎在手中，保持竿捎与海面的角度要形成45度夹角，以便于观察。此钓法蓝点马鲛截食吞钩主要反应在竿体上。当中鱼时，竿稍突然上下急速点动，然后钓竿整体大弯，此时为起鱼最佳时机，应及时将竿后扬顿住，船速应立即放慢或停驶，然后快速摇动手柄回线。因此种钓法多为大蓝点马鲛上钩，如鱼太大，应调整好泄力放线。因钓场范围大，且离岸较远，无任何障碍物，可使鱼挣扎要线，但需注意保持钓线始终处于蹦紧状态，以防大鱼“洗鳃”时甩掉钓钩。直至鱼不再要线，再摇轮收线，反复几次，大蓝点马鲛必精疲力尽被乖乖拖至船旁，用大抄网或刨钩将那一份得意捞于船舱。
优势：此种钓法可谓最悠闲放松的一种钓法。放线入海，安坐船中，眼观蓝天白云，耳闻涛声鸥鸣，间或瞄一眼竿捎，只等鱼儿上钩，当钓竿抖动，握竿入手，与鱼周旋，又倍加精彩刺激，故令广大钓友深恋此法。多年前，大连钓区一钓友，曾在“偏岛”南部海域用此法钓得一条长达一米，重约9千克的大鲅，一时传为美谈，而使众钓友“趋之若鹜”纷纷前往该海域一试。
缺憾：对天气状况要求比较严，且身居深海之中，安全系数相对要小一些。故用此法施钓必须注意收听天气预报，在绝对保证安全的前提下方能出海。同时要多备饮水、食物及必要的救生装备，以免天气突变，小船回撤不及而造成不必要的伤害。
悬浮钓法悬浮钓鲅鱼的范围只限定在贝类养殖区内（如扇贝养殖）钓一些个体较小的蓝点马鲛，一般个体重量均在400克～750克左右。出钓时机掌握在每年的九月中旬至十月的上旬这一阶段。
钓具配备
30号硬调海竿或50号船竿一支，长度最好在3-3.6米之间，配旋压式绕线轮。主线5号左右
，脑线仍采用钢丝细线，只是略细一些，0.2毫米左右即可。因蓝点马鲛牙齿锋利，一般尼龙钓线很容易被其利齿咬断。以上其他钓法也是同理。脑线长约200毫米。钓钩用长海牌301号或22号钩，钓饵需用小活鱼（可就地取材，从养殖贝类的网箱里获取），或大泥鳅，但效果比小活鱼稍差。另备大号浮漂一支，太空豆两枚及略轻于浮漂浮力的铅坠一个。
具体钓位及钓法
钓位选择在贝类养殖区内，同时要有养殖工人现场操作的区域。因每年这段时间，扇贝等贝类的网箱经过一个夏季的悬浮，其网箱的网眼大部分被海泥及海中杂物糊满，影响贝类的透气透光及生长，故养殖工人需在此时将网箱提离水面，用木制器械敲击其网周，然后数次放于海中涮洗，使其杂物脱落以露出网眼。因其各种“污物”包括寄生在网壁上的各种小虾，小鱼和浮游生物落于海中，形成小范围“浑水”，诱来各种小型鱼类觅食，如：“鲅鱼食”（鳀鱼），“大棒”（一种上层小型尖嘴鱼学名鱵鱼）等。同时也必引来猎食的蓝点马鲛（鲅鱼），形成一种似“螳螂捕蝉，黄雀在后”的连环状态。此时为施钓的最佳时机。
具体钓法
将小船驶入“浑水区”，将钓线拉出于等竿长，在钓线2米处夹上两颗太空豆，穿上浮漂（浮漂必须是底部有孔的那种），再穿上通心铅坠，在线头处栓牢一连接环，再将栓有快速别针和钓钩的钢丝脑线与连接环相连，完成匹配。取一鲜活小鱼，浅挂于鱼背部（切记不可挂深，以免影响鲜活），将竿平伸钓线垂直放入可见小“鲅鱼食”或“大棒”游动处，略回收钓线，待浮漂立稳，水下钓饵保持在离海面2米处游动，手执钓竿，静侯佳音。同时注意观察水面，当小“鲅鱼食”等小型鱼突然四处乱窜，并蹦出水面时，必是蓝点马鲛（鲅鱼）来临开始追食的讯号，应“严阵以待”随时注意浮漂动向。当浮漂左右摆动，不可提竿，此时多为所挂活饵游动或鲅鱼擦身而过所致，当浮漂突然斜向“黑漂”，同时传至竿体有抖动感时，应立即扬竿，即可钩住并顺势挑于船舱之中。因此种钓法钓获多为30厘米左右的小蓝点马鲛，一般钓竿均可承受其400～750克的重量，不必有折竿之忧，均可直接提竿。
地人施钓时不用浮漂，也不用铅坠，只凭感觉将鱼饵下沉至半水施钓。较之笔者采用悬浮钓法并加铅坠与太空豆，将钓饵控制在蓝点马鲛觅食泳层的钓法效果较差，常因提竿时机把握不准而造成脱钩跑鱼。仅隔三天，笔者带另一钓友二次直赴此海域，采用“悬浮钓法”仅4个多小时就获鱼60余条近40千克。此法随后在当地被普遍采用，只是因其钓组具体匹配各有差异而获鱼不同。
优缺点
优势及缺憾：此种钓法简单易学，且匹配得当，上钓率几乎百分之百，但钓位划定较繁杂，需各种因素同时具备。唯此，此种钓法只能在浅海贝类养殖区实施，其他海域是否可行有待于实践检验。
蓝点马鲛
铁板路亚钓具配备
选用长度1.8米或2.1米的30克左右的路亚竿一支，匹配旋压式绕线轮如西玛诺3000～4000型，或双轴专业路亚绕线轮（俗称“鸭嘴轮”）。如SHIMAMO－MG1000。主线为低塑性（LoworZeroMemory）专用路亚线。子线一般为120厘米左右长“尼龙前导线”或裹塑钢丝线。铁板路亚30～50克不等数枚。
钓组匹配
主线穿过所有导环，线端系一小号或中号8字环，或采用“电线结”法直接与子线相连，再接于“路亚”。
具体钓法
钓点选位以鱼群经常游弋出没的岛屿矶礁的外延海域为好。抡竿抛出钓组不必太远，待“铁板”带动主线接近水面下8～10米左右，采用扬竿“抽动”的手法间歇收线。施钓同时注重“抽动”过程要有数秒时间的停顿后再接着“抽动”收线，直至收线至水面。如不中鱼，仍像前番作钓直至中鱼。
铁板施钓蓝点马鲛的截食吞钩动作主要有两步，一是突然截口，二是掉头急游离开原地。故在钓竿和手感上反应为：回线过程中突然受阻，竿体大弯，如同挂底并伴有大力向下拽去。同时竿体因惊鱼挣扎急游而左右上下摇动。此时应立即扬竿，使钩深扎鱼颌之上而顿住。同时摇动手柄并慢慢将竿体仍压向水面，保持竿体免遭受力过大而折断。并且要保持钓线绷紧，绝不能有松线现象，以免蓝点马鲛“洗腮”脱钩。2006年10月笔者在长海格仙岛采用船上“铁板”钓法施钓蓝点马鲛，上午10点左右，在岛西高排筏地便“抽”中一尾多年未见的近两千克的大鱼，一时全岛轰动。
优势及缺憾：此种钓法简单易学，只有匹配得当，上钓率几乎达百分之百。但此钓法需不断的抽动收线，比较出力受累、需有耐心与恒心。且一旦掌握不好常出现挂底丢饵现象。
另外，过去船上钓取蓝点马鲛还有一法，即一条小船通过二人合作，一人摇橹，一人站立船头观察鱼情，当发现鱼情时，摇橹加速，当追至钓组能达到蓝点马鲛群外延位置时，可改为一人掌橹，一人钓鱼。技术好的还可以一边摇橹一边甩线施钓。但此种方法已近乎失传，在此不再赘述。
季节时间蓝点马鲛鱼系温、热带海洋性鱼属，对水温，水质要求较高，凡严重污染海域难见其踪，大连地区每年从6月上旬开始就有蓝点马鲛在沿海出现，此时当地人称为“春鲅”，其回游群体密度较小，并多在浅水海域（水温较高区域）觅食，个体较小。从9月上旬至10月中旬，成年蓝点马鲛回游数量及密度较大，个体大多重600克以上，且觅食热情高涨，吞钩迅猛。出钓时段应选择在拂晓开始至日出和夕阳西下至日暮时间，中午时段很少觅食。特别是农历八月十五前后，是施钓蓝点马鲛的最佳季节，此段时间的清晨与傍晚，沿海礁头大多人满为患，抡竿抛线，此起彼伏。鱼上钩时钓友的兴奋及间或那一道道银亮的光影坠落于船头、岸边，礁头不失为最美丽的一道风景线。
主要价值蓝点马鲛每百克肉含蛋白质19克多、脂肪2.5克，肉坚实味鲜美，营养丰富。除鲜食外，也可加工制做罐头和咸干品。其肝是提炼鱼肝油的原料。蓝点马鲛是出口品种。输往国别和地区：日本，香港、澳门。出口口岸：辽宁、河北、大连、山东、江苏、浙江、福建。
药用价值【药 名】：蓝点马【拼 音】：LANDIANMAJIAO
【来 源】：为鲅科动物蓝点马鲛的干燥鳃。
【功 效】：补气平喘。
【主 治】：治疗肺虚体弱之咳喘。
【性味归经】：甘、咸，平。肺经。
【用法用量】：内服：煎汤，5一10克。
【别 名】：鲅鱼、马鲛鱼(《中国药用动物志》)
【动植物资源分布】：本种分布于我国渤海、黄海、东海。
【药材的采收与储藏】：四季捕捉，取鳃晒干备用。
【拉丁名】：蓝点马鲛Scomberomrus niphonius (Cuvier et Valenciennes ).
【考 证】：始载于《中国药用动物志》。2
食疗蓝点马鲛鱼肉质坚实，肉呈蒜瓣状，肉多刺少，色泽微红，味鲜美。适于烧、炖、蒸、煎、炸、烤等烹饪
方法。
禁忌：鱼体不新鲜时极易造成组胺中毒，故不能食用。
药 名：蓝点马鲛
来 源：为鲅科动物蓝点马鲛的干燥鳃。
功 效：补气平喘。
主 治：治疗肺虚体弱之咳喘。
性味归经：甘、咸，平。肺经。
用法用量：内服：煎汤，5一10克。
药材的采收与储藏：四季捕捉，取鳃晒干备用。
考 证：始载于《中国药用动物志》。
营养价值1． 其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素
2． 有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效
3．还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
本词条内容贡献者为:
张磊 - 副教授 - 重庆师范大学