1 造林地选择
造林地选择海拔500米以下的山坡、丘陵、山脚平地均可，土层以深厚、富含腐殖质的黄壤或是黄红壤最佳，沙壤土也可以。根据经营情况，还应考虑收获时运输方便。
2 造林地整理
造林地选择好以后，最好进行全面开垦整地，清除杂草、灌木等植被。这样可改善种植点周围的立地条件，保持水土，提高造林成活率。深翻土壤，深翻至少要20厘米以上。修建梯田，梯田高度和宽度可以根据造林地的面积和坡度等自定，肉桂比较适宜密植，最好修建小梯田或梯式小平台，每梯行距1米左右、梯高0.8米左右为宜。整地应该在造林前一个月整理好地，让其充分风化一段时间。
3 定植时间
栽植季节应该在每年春季的4月份进行为佳，这时地温回暖，雨量较多，利于苗木萌发新根，提高成活率。定植时间要选择雨前或雨后的有利时机。
4 起苗
一般苗高50厘米以上就可以进行移栽造林了。选择株体较高、顶芽完好、主干粗壮、叶色青绿、根系完整、无病虫害的起苗。起苗应该在阴天或是清晨进行，要避开大风、阳光太强的天气。先用水淋湿，然后用手拔起，根部略带泥土。起苗后要用塑料袋等包裹根部。
5 定植
种植前要选择根系发达、生长健壮的无病害、无损伤的苗木进行定植。先要在整好的地上挖30厘米宽的方穴，穴深25-35厘米左右，丈量好定植尺寸，一般穴距1.2-1.5米左右。挖穴要靠近梯坝，以便栽植后将梯坝上的土适量铲下用于根部培土。定植时要求根系舒展不窝根，保持苗木直立，最后回土踏实。小梯田一般每梯栽植一行，一般每亩栽植600株左右。较缓坡地或山脚平地定植密度通常在1.5米×1.5米的标准为多，但是各地也要根据气候和肉桂品质参考各地的具体标准。
