近几年来，原产于日本的红富士苹果在我国得到了广泛的栽培，红富士苹果以其果个大、色泽艳、肉质细、脆甜多汁而受到消费者的欢迎。不过，在果农们的栽培中，红富士有一个明显的缺点，就是果实着色难。
自从红富士苹果引进我国以来，我国科研工作者不断的改良和选育，优选出许多着色性能比较好的红富士品种。"烟富1号"苹果是烟台市果树研究所从富士芽变中选出的红富士优系品种。
1 烟富1号经济性状
"烟富1号"苹果一般从8月下旬开始着色，色泽发育快，10月中旬即达到全红，树冠上下、内外均着色良好，着色指数93.6%-94.8%，全红果比例74%-76%，从树下望上去，果实萼洼处都是红色的，果皮光滑亮丽，色泽艳红。
"烟富1号"苹果的果实属于大型果，单果重250-304克，果形圆至近长圆形，果形非常周正。
通过以上的指标我们可以看出，"烟富1号"苹果既保留了富士苹果果个大、品质优、耐贮藏的优良特性，又改变了富士苹果着色差的不足。
2 烟富1号生物特性
树势强健，一般定植后5-6年开始结果。初果期以中、长果枝结果为主，大树以短果枝结果为主，较易形成腋花芽结果。果台连续结果能力较强，花序坐果率较高。果实品质以山地、丘陵地区为好。
3 烟富1号栽培要点
"烟富1号"苹果在我国北方苹果主产区都可以种植，适栽土壤为沙壤土，在排水不良及酸性土壤中，轮纹病发生严重。
适宜栽植株行距3-4米×4-5米，春栽秋栽均可，宜采用自由纺锤形或小冠疏层形整枝，全园果实实行套袋，肥水管理、病虫害防治等栽培措施与普通红富士果园相同。
