COVID-19对亚洲稻米价值链的影响

来源：农科智库

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新冠肺炎疫情引发的封锁、关闭和其他保护措施扰乱了大米价值链的上游（投入品供应和生产）、中游（加工、营销和物流）和下游（零售和消费）环节。这已经严重影响到了亚洲超过40亿人的生活和生计，其中包括亚洲数以百万计的稻米价值链参与者。

国际稻米研究中心（IRRI）近期发布了一篇名为《COVID-19对亚洲大米价值链的影响》的政策简报，利用一个概念框架、轶事证据和大量相关信息（包括与稻米价值链参与者的电话访谈，访谈对象包括经销商、农民、磨坊主、贸易商、消费者和选定国家的政策制定者），描述新冠肺炎如何影响亚洲的大米价值链，最终影响亚洲的粮食和营养安全。

简报指出，破坏稻米价值链的主要因素是：对流动、运输和贸易的限制、劳动力短缺、获得农业服务的机会减少、进入投入和产出市场的机会有限、资金流动受到限制、收入和粮食需求下降，以及为应对新出现的挑战而制定的新的政府政策。由此产生的后果是城乡脱节，农民无法出售农产品，导致生产者与消费者之间的价格差距扩大，收入和现金流减少，阻碍了稻米价值链中的企业的正常运作。

由于COVID-19影响到大米价值链的所有环节，这就需要采取一种系统的方法来减轻危机的影响。因此，简报主要建议最大程度地减少供应链中断，确保进入投入和产出市场的机会，提供农业服务的机会，保持贸易开放，向受影响的参与者提供财政支持，促进数字服务，扩大社会安全网以及对稻米研究进行投资。

原文来源：国际稻米研究中心IRRI