寒冬常吃2种肉，驱寒保暖、提高免疫力！手脚冰凉的女性别错过

来源：马鞍山科普

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牛羊肉

相信有不少女性朋友，一到冬季就怕冷、手脚冰凉，但手心却一直出汗。其实，这种症状属于阳虚，主要是阳气不足、虚寒所致。

这时应常吃一些温和滋补、益气的食物，如牛羊肉等，对身体大有裨益。

牛肉富含维生素B6、多种氨基酸和铁等矿物质元素，可以提高身体免疫力，还能益气补血。

而羊肉性温热，富含蛋白质及维生素，寒冬常吃能增强御寒能力，有补虚、益阳之效，尤其适合体虚畏寒的人食用。

白萝卜牛肉汤

材料：牛肉300克、白萝卜半根、姜5克、香葱2根、料酒1勺、鸡汁1勺、盐适量

做法：① 牛肉洗净切块，白萝卜切块，姜切片，葱打葱结；② 锅中加入料酒，将牛肉冷水下锅，水开后煮出浮沫，捞出沥水备用；③ 重新起锅，加入葱姜将水煮开，下入牛肉煮开后转小火炖煮40分钟；④ 牛肉炖软后，下入白萝卜继续炖；加鸡汁、少许盐，煮一会出锅，撒葱花即可。

当归山药炖羊肉

材料：羊肉（肥瘦）600克、山药200克、当归50克、姜15克、盐5克、味精3克、胡椒粉2克

做法：① 羊肉切块、焯水，山药去皮，切滚刀块，焯水；② 将羊肉、当归、姜片入炖锅内，小火炖30分钟，再加山药，炖至山药熟透；③加精盐、味精、胡椒粉调味即可。